イベント情報
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加藤鯉店(長野市)と一緒に、信州の清らかな水で育った川魚(鯉や信州サーモンなど)を存分に使って、横山タカ子さんが一汁三菜に仕上げます。
また、長野放送『海と日本プロジェクト in 長野』の取組みについてもご紹介します。
※お料理の画像は、昨年の「横山タカ子さんの信州の長寿ごはん with 海と日本プロジェクト in 長野」で提供したメニューです。
▼昼の膳
時間 12:00~13:00
料金 3,500円
定員 24名
■日本酒は1杯500円~ご提供いたします。ご希望のお客様は受付の際にご注文ください。
※夜の膳は開催いたしません。
\『海と日本プロジェクト in 長野』 とは/
「遠くて近い存在」である海のことを より深く知り、もっと身近に感じてみませんか?
『海と日本PROJECT in 長野』は、その「キッカケ作り」のために活動しています。
海と日本PROJECT in 長野オフィシャルサイト http://nagano.uminohi.jp/
※イベント開催中はテレビ番組の取材が行われます。テレビカメラが会場内に入りますので、あらかじめご了承ください。